1ヶ月に1度くらいは作っているスントゥブ。
以前は丸大食品のスントゥブの素がお気に入りでよく使ってたけど、このレシピを見つけてからは自分で作るように。
https://cookpad.com/recipe/1043219
2人分なので、倍の4人分を作る。出来上がってから30分くらい煮込んで味を調えるといい感じ。
ラーメンや細めのおうどんを入れて食べてもおいしい。
ニンニクはちょっと多めに。余ったら翌日食べるのもよい。
韓国の本場のレシピとはすこし違うかもしれないけど、なかなか日本人の口に合った良いレシピです。
