今夜はラザニア。

いつものレシピで、ベシャメルソースの牛乳は前回同様400㏄に。

前回、しょっぱかったので今回塩加減は慎重にすこしずつ。

 

ちょっとバタバタで6時20分くらいに始めて、出来上がったのは7時5分くらい。

トマトソースだけでも、もう少し早めに準備しておけばよかった。

次回からはそうしよう！

 

で、ラザニアの板は今回5枚。ゆで時間4分。ちょっと固めかな。

枚数はちょうどいい感じ。

トマトソースはミンチの量がちょっと多かったかな。

余った分は明日のランチへ。

翌日食べてもおいしいんだな、これが。

 

そして、写真撮り忘れて、テンション下がる。

 

次回もこれでいこう。