産経新聞に興味深い記事があったので、覚書き。
アメリカで人気のある食品の健康度ランキング。
米タフツ大学の研究チームが考案したそう。
- 生のラズベリー 100
- アーモンド 91
- 野菜カレー 90
- ツナサラダ 73
- コーヒー 73
- さつまいもチップス 69
- 鶏むね肉のグリル 61
ざっと見て日本だと生のラズベリーなんてほとんど食べる機会がないのであんまり参考にはならないけど、アーモンドやコーヒーはおすすめとのこと。
ちなみに数値が大きくなるほど健康度が高く、小さいほど健康度が低いとのこと。
7以降もあったけど、あまり参考にならなさそうなので、体に良いものだけを覚えておこう。