米麹と酒粕の甘酒 公開日:2022-01-21 SWEETS 甘酒は酒粕で作ったのが基本好き。というか昔からそれで飲んでいたから。 でも、酒粕で作ると甘味がないので砂糖をたくさん加えるのがちょっと難点。 それで、最近はヨーグルトメーカーがあるので米麹で甘酒を作っている。 米麹で作っ […] 続きを読む