年末に近くを通ったら、すごい行列ができていたお店、ちひろ菓子店焙煎所。
あんなところにお店あったっけ？と調べたら21年10月オープンだそう。
偶然通りかかった母が、今日は並んでなかったといって買ってきてくれた。
焼き立てのフィナンシェがあったそうで、すぐにコーヒーといただいたけどおいしかったぁ～
今、フィナンシェはじわりとブームの様子。
大々的にブームになったマトリッツォと比較すると地味ですが。
個人的にフィナンシェは大好きだけど、何せバターをたっぷり使っているのでいろいろ気にする身としてはかなり危険。
ということで、なるべく食べないようにはしています。
エシレバターを使っているそうで、ほんとにおいしかった。
いろんなお味があって、マロンとかゆずとか。
少し日持ちもするので、お土産にもよさそうです。
